מדוע קבוצת הקרבוניל חשובה?
מדוע קבוצת הקרבוניל חשובה?

וִידֵאוֹ: מדוע קבוצת הקרבוניל חשובה?

וִידֵאוֹ: מדוע קבוצת הקרבוניל חשובה?
וִידֵאוֹ: ביוכימיה - שיעור 4 | כימיה לכיתות יב 2024, אַפּרִיל
Anonim

ניתן למצוא אותם בכמה פונקציונליים שונים קבוצות , כגון אלדהידים, קטונים, אסטרים ועוד רבים. א קבוצת קרבוניל יכול להגביר את נקודת ההיתוך או הרתיחה של תרכובת. זה מתואר כקוטבי ותגובתי, והמטענים השליליים והחיוביים על א קרבוניל לתרום לקוטביות.

בהתאם, מה עושה קבוצת הקרבוניל?

בתחום הביולוגיה, א קבוצת קרבוניל בתוך מולקולה מאפשרת לה לעבור את התגובות הרבות הנחוצות לשמירה על החיים. מולקולות ביולוגיות נפוצות רבות מכילות א קבוצת קרבוניל , המאפשר לתא את היכולת ליצור מולקולות חדשות ולשנות את המולקולה עם מספר פונקציונליות אחרות קבוצות.

מלבד למעלה, כיצד נוצרת קבוצת קרבוניל? בחומצות קרבוקסיליות ובנגזרותיהן, ה קבוצת קרבוניל מחובר לאחד מאטומי ההלוגן או ל קבוצות המכילים אטומים כמו חמצן, חנקן או גופרית. אטומים אלה כן משפיעים על קבוצת קרבוניל , יוצר פונקציונלי חדש קְבוּצָה עם תכונות ייחודיות.

כמו כן, מהו טבעה של קבוצת קרבוניל?

א קבוצת קרבוניל הוא פונקציונלי כימי אורגני קְבוּצָה מורכב מאטום פחמן קשור כפול לאטום חמצן [C=O] הפשוט ביותר קבוצות קרבוניל הם אלדהידים וקטונים המחוברים בדרך כלל לתרכובת פחמן אחרת. מבנים אלה ניתן למצוא ארומטי רבים תרכובות תורם לריח ולטעם.

מדוע קבוצת קרבוניל מגיבה?

בגלל האלקטרושליליות הגדולה יותר של חמצן, ה קבוצת קרבוניל הוא קוטבי, ולאלדהידים ולקטונים יש מומנטים דיפול מולקולריים גדולים יותר (D) מאשר לאלקנים. הקוטביות של קבוצת קרבוניל יש גם השפעה עמוקה על הכימיקל שלו תגובתיות , בהשוואה לקשרים הכפולים הלא קוטביים של אלקנים.

מוּמלָץ: