מה הופך קולואיד לקולואיד?
מה הופך קולואיד לקולואיד?

וִידֵאוֹ: מה הופך קולואיד לקולואיד?

וִידֵאוֹ: מה הופך קולואיד לקולואיד?
וִידֵאוֹ: Types of Colloids and Their Properties 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

בכימיה, א קולואיד היא תערובת שבה חומר אחד של חלקיקים בלתי מסיסים או מסיסים מפוזרים במיקרוסקופ תלוי בכל חומר אחר. כדי להעפיל בתור א קולואיד , התערובת חייבת להיות כזו שלא מתייצבת או שייקח הרבה מאוד זמן להתייצב בצורה ניכרת.

באופן דומה אפשר לשאול, מהי תמיסה קולואידית?

פתרונות קולואידים , או קולואידאלי תרחיפים, אינם אלא תערובת שבה החומרים מרחפים באופן קבוע בנוזל. א קולואיד הוא חומר זעיר וקטן מאוד שפרוס בצורה אחידה דרך חומר אחר. עם זאת, א תמיסה קולואידית מתייחס בדרך כלל למרקחת נוזלית.

בנוסף, מהן 5 דוגמאות לקולואידים? סוגי קולואידים קולואידים נפוצים בחיי היומיום. כמה דוגמאות כוללות קצפת, מיונז, חלב , חמאה , ג'לטין, ג'לי, בוצי מים , גבס, זכוכית צבעונית ונייר. כל קולואיד מורכב משני חלקים: חלקיקים קולואידים ותווך הפיזור.

כתוצאה מכך, מהו קולואיד במילים פשוטות?

א קולואיד עשויה להיות תערובת של חומר אחד שעלולה להתפשט באופן שווה בתוך חומר אחר. הם עשויים להיות בשני שלבים או מצבים שונים של החומר. חומר אחד יכול להיות מדיום הפיזור, כגון מים או גז. הגדרה: א קולואיד הוא חומר המפוזר באופן שווה בחומר אחר.

למה מיונז הוא קולואיד?

מיונז הוא אמולסיה קולואיד עשוי מחומץ קוטבי ושמן לא קוטבי מתחלב על ידי חלמון ביצה שמונע את הפרדתם. ביצה מקיימת אינטראקציה הן עם הקצוות הקוטביים והן עם הקצוות הלא קוטביים כדי לייצב את התערובת.

מוּמלָץ: