מהו גיליון קפלים אלפא סליל ובטא?

2024 מְחַבֵּר: Miles Stephen | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:36

מבנה משני של חלבון

שני מבנים סיביים אלפא סליל , וה גיליון קפלים בטא , שהם מרכיבים מבניים של התא. ה אלפא סליל נוצר כאשר שרשראות הפוליפפטיד מתפתלות לספירלה. ה גיליון קפלים בטא הוא שרשראות פוליפפטידיות הרצות זו לצד זו.

יודע גם, מה ההבדל בין אלפא הליקס לגיליון קפלי בטא?

ה אלפא סליל היא שרשרת פוליפפטידית בצורת מוט ומפותלת ב מבנה דמוי קפיץ, המוחזק בקשרי מימן. יריעות קפלים בטא עשויים מ בטא גדילים המחוברים לרוחב על ידי שני קשרי מימן או יותר היוצרים עמוד שדרה. כל אחד בטא גדיל, או שרשרת, עשוי מ-3 עד 10 שיירי חומצות אמינו.

באופן דומה, כיצד נוצרות יריעות קפלים בטא? בדרך כלל, אנטי-מקביל בטא - קיפל מצעים נוצר כאשר שרשרת פוליפפטיד הופכת בצורה חדה כיוון. זה יכול להתרחש בנוכחות שני שאריות פרולין עוקבות, היוצרות קיפול זוויתי בשרשרת הפוליפפטיד ומכופפים אותה בחזרה על עצמה.

בהקשר זה, איזו רמת מבנה חלבון קשורה לגיליון האלפא סליל וקפלי בטא?

מבנה משני הסוגים הנפוצים ביותר של מבנים משניים הם סליל α ויריעת קפלים β. שני המבנים מוחזקים בצורתם על ידי קשרי מימן, הנוצרים בין הקרבוניל O של חומצת אמינו אחת לבין האמינו H של חומצת אמינו אחרת.

מה משותף לסליל α וליריעות β?

α סליל התגלה לראשונה ב α -קרטין, הנמצא בשפע בעור ובנגזרת שלו. גיליון β נמצא בחלבון פיברואין, המרכיב העיקרי של משי. שני דפוסי קיפול אלה הם בִּמְיוּחָד מְשׁוּתָף מכיוון שהם נובעים מקשרי מימן הנוצרים בין קבוצות N-H ו-C=O בעמוד השדרה של הפוליפפטיד.